Trois destinations à visiter sur l’île Maurice

Quand vous venez à l’île Maurice, n’hésitez pas à vous éloigner des itinéraires convenus. Allez à la découverte du terroir profond. Osez des excursions et des promenades qui vous feront découvrir l’île véritable, authentique et originale.

Découvrez les charmes du Sud Sauvage

Le Sud de l’île a conservé son authenticité. Il faut impérativement visiter le Parc National des Gorges de Rivière Noire. Prendre le temps de s’immerger dans la forêt tropicale, se baigner sous les cascades.

Remontez sur les hauteurs pour admirer le lac sacré de Grand Bassin. C’est un lieu de pèlerinage important pour la communauté hindoue.

N’oubliez pas d’aller vous délecter de l’intense beauté de la terre des sept couleurs de Chamarel. Ce lieu a des parfums envoûtants voire mystiques.

Mettez-vous dans la peu des Mauriciens

La particularité des Mauriciens est leur grande joie de vivre. Ils sont généreux, tolérants et accueillants.

Flânez sur les marchés folkloriques de Port Louis et de Mahébourg. Vos sens seront assaillis par les couleurs vives et pétillantes des épices, des fruits, des légumes exotiques et des tenues. Les parfums et senteurs vous mettront en émoi.

Allez jusqu’au bout de l’immersion en dégustant les spécialités culinaires locales : mine frit, dholl puri, gâteau piment, gâteau arouille, samoussas, vindaye, briani, rougaille saucisse.

Parcourez la route du thé

« La route du thé » est un itinéraire gastronomique et culturel. Visitez les plantations et usines de thé, et les demeures coloniales.

Le domaine des Aubineaux est une maison coloniale construite au XIXe siècle. Cet édifice est actuellement un musée dans lequel vous sera contée l’histoire du thé depuis l’époque coloniale.

Rendez-vous aussi à l’usine de thé de Bois Chéri. L’ensemble des étapes de production du thé vous seront expliquées. Une dégustation est également prévue : des thés noirs dont certains sont aromatisés à la noix de coco, aux fruits exotiques, au citron ou à la vanille. Profitez de l’occasion pour goûter les tisanes et thés verts.